タラの芽が伸びすぎてしまいました

ゴールデンウイークのときに、もう少しで食べられそうだなあ、と思っていたタラの芽ですが、その後、暖かい日が続いたせいでしょうか、9日ぶりに見に行ったらふさふさと葉が茂っていて、採る時期をのがした感があります。

山菜取り、タイミングを計るのが難しいですね。

だからこそはまるのでしょうけれど。