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今日のお弁当の美瑛産牛の肉団子が美味しく、美瑛町民としてほっとしました

執筆者の写真: ishida-yamamoto akemiishida-yamamoto akemi

今日の某会合ででたお弁当に入っていたのが美瑛産の牛のポルペッティ(ググってみたらイタリア料理の肉団子のことでした)。美瑛町民としては、ほかの土地からの参加者の手前、これが不味いと不名誉なことだ、と感じてしまいそうで、食べる前はちょっと不安でした。しかしそんな心配は無用で、トマトの味がしっかり染みて牛肉の臭みもなく、皆さんにも好評で、主催者側じゃないけどほっとしました。美瑛町に住んでもう足掛け22年、自然に地元愛が芽生えて、町が豊かになってほしいなと思う日々です。


 
 
 

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