庭からアロニアを収穫できました。たった一食分ではありますが。

冬の間に獣害にあって今年は収穫があやぶまれていたアロニアでしたが、2本あったうち、なんとか獣害をまぬがれた小さな苗の方に実がなって、たった一食分ではありますが収穫できました。

渋みがあって凍結解凍を繰り返して渋抜きしないと食べられないという記事もみたことがありますが、私は生でヨーグルトに混ぜて食べて平気です。

ポリフェノールを豊富に含んでいるそうで、もっと沢山収穫できたら良いなと思っています。

来春には定年退職するので時間的余裕が生まれ、地面の雑草もちゃんと取り除くことができるはず。

まっててね～アロニアちゃん。