雑草だらけの庭ですが、アロニアの実を収穫できました

今年の春にご近所さんから苗木をいただいて庭で育てていたアロニアですが、実が生ったので収穫してみました。ちょっと癖のあるブルーベリーのような味です。ヨーグルトに混ぜていただきました。

ブルーベリーよりアントシアニンの含量が多く、眼精疲労に効果があるらしいので、嬉しいです。

食物繊維も豊富なのでお通じにも良さそう。来年はもっとたくさん生るように雑草取り、頑張ります。